Ich koche wahnsinnig gerne Marmelade ein und versuche auch immer wieder was neues ;)
Dieses Mal Chilliketchup, Zwetschgenmarmelade mit Lebkuchengewürz und Zwetschgen-Chutney.
Das Chutney hat eine leichte Schärfe von Pfefferoni und paßt perfekt zu gegrilltem Fleisch und zu gebackenem Käse.
Mittwoch, 28. September 2011
Samstag, 24. September 2011
Dahlien
Ich liebe diese Blumen!!
Ein ehemaliger Arbeitskollege ( ich bin eigentlich gelernte Gärtnerin und Floristin) hat sich eine eigene Gärtnerei aufgebaut und züchtet gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin ( auch eine ehemalige Arbeitskollegin ) unter anderem die schönsten Dahlien!!
Ich war gestern mit ein paar Leuten von unserem Gartenstammtisch in Windischgarsten und haben uns den Schaugarten mal angesehen. Die Gärtnerei ist eigentlich in St. Pankraz
Ich durfte mir ein paar besonders schöne Blüten abschneiden...
und irgendwie ist der Strauß sehr untypisch für mich ausgefallen, denn eigentlich bevorzuge ich kräftige Farben....
Eine Dame meinte, der Strauß sieht fast wie ein Brautstrauß aus ;)
Also falls mal jemand von euch in der Nähe ist und Lust hat auf ein Blütenmeer
kann er gerne vorbeischauen bei
Die Pracht ist noch bis ca. Mitte Oktober zu bewundern,
dann werden sie eingewintert
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